- Новинки нашої кухні
- Меню Економ
- Головні страви
- Салати
- Холодні закуски
- Гарячі закуски
- Супи
- Страви з птиці
- Страви зі свинини
- Страви з телятини
- Страви з риби
- Продукти моря
- Гарніри
- Соуси
- Десерти
- Гарячі напої
- Пиво
- Алкогольні напої
- Коктейлі
- Безалкогольні напої
- Бенкетні страви
- Страви домашньої кухні
- Фуршетні страви
Страви з птиці / POULTRY
| Назва страви | Вихід (гр.) |
Ціна |
| Гусяча печінка ФУА-ГРА (маринована за французьким рецептом, з винним соусом на основі чорносливу та кураги) Foie gras (marinated according to the French recipe, wine sauce with prunes and dried apricots) |
120 | 43.00 |
| Курка “Кривава Мері” (курка шматочками без кісток, обсмажена і тушкована в томатному соусі) Chicken “Bloody Mary” (chicken cut in pieces, pan-fried and stewed in a tomato sauce) |
210 | 26.00 |
| Куряче філе “Тропіканка” (відбірне куряче філе, обсмажене, під соусом “Даниш”, подається з фруктами) Chicken fillet “Tropicanka” (fried chicken fillet under a “Danish” sauce, served with fruits) |
230 | 29.00 |
| Перепела смажені з беконом та виноградом Quails fried with bacon, stuffed with grape | 1 шт. | 30.00 |
| Перепела смажені з грибами Quails fried with mushrooms | 1 шт. | 30.00 |